2017年08月23日

麗しのロワールSB

先日のカウンターはロワール&アルザス。見事に白祭りで赤はアルザスの1種類だけです。(追加でシノンガ開いてましたが)
アルザスももちろん良いのですが個人的にはやはりロワールのSB(ソーヴィニョン・ブラン)に目が行ってしまう。ワインにはまった理由に、2回目に飲んだワインの、ロワールSBが美味しかったからという思い出がありますから。

まずはサンセール2種類比較。ヴァシュロン(Vacheron)15年と、テール・ブランシュ(Terres Branches)14年です。

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ヴァシュロンは近年東急本店で毎年入るようになった優良生産者。テール・ブランシュは初耳です(っていうかこの用語しょっちゅう見るから記憶できないよ。「白い土地」だからねえ。)

ヴィンテージも関係しそうですが、ヴァシュロンは香りも味もトロピカル感すらあるほど果実が熟した印象で、もちろんしっかりと岩の風味や酸もあるようですが、奥に隠れています。元々ブドウを完熟させる生産者ですが、15年は特にその個性が出たのかも。
一方のテール・ブランシュは、同様に果実味豊かで甘いニュアンスもありますが、香りにほのかに草っぽさがある。個人的にはこの方がサンセールらしくて好きですが、特に男性にこの青みを嫌う方が多いと聞くので、そういう方にはヴァシュロンが喜ばれそうです。


そしてプイィ・フュメ比較。ラドゥセットのバロン・ド・エル12年と、ダグノーのシレックス14年です。ダグノーは裏見ないとヴィンテージが判らないな。前の2本より一気に値段が跳ね上がりますが、もちろんダグノーの方が高価です(ダグノーのAOC表記に拘らないで下さいな)。

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両者互角にがっちりしていますが、これもヴィンテージと2年の差も影響していそうですが、バロン・ド・エルの方が厚みがある印象。ダグノーは固いですからねえ。まだまだ岩みたいで果実味が見つからない。

バロン・ド・エル、昔からあって有名で、やや「かつての栄光」みたいな扱いされている気がしますが(売れてなさそう・・)、飲むとやっぱり非常にハイレベルだと思います。引き締まっていますが度を超していない。こちらもやや青い風味を感じるから余計私好みなのかな。
シレックスは、「ミネラル」の香りしかしない。って言うとけなしてばっかりみたいですが、将来は凄くなるでしょう。自信ないけど。聞いたことあるから・・・
(一応、カウンターの古酒の会で90年代を飲んだら、確かに見事だったし)


これら4種類が、ほぼ同じ地区で作られるSBだとは俄には想像付かないくらいです。特にヴァシュロンはブラインドで出されたらSBとはわからないかも知れない。これらを一度に体験できるのが、カウンターの最大の利点ですね。最近飲む機会が中々少ない中央フランスのSB、大満足でした。


余談ですが、この日は大ゲリラ豪雨&雷落ちまくりの日でしたが、ちょうどその時を地下で何事も無く過ごしました。神社に行かなくて良かった。。
posted by harukuni at 21:06| 東京 ☀| Comment(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月22日

久々の大物

最近ビッグなワインを飲む機会が少なくて、このブログも旨安ワインが圧倒的に先行しています。なのでたまには偉大なワインを。


どうだ!!恐れ入ったか!!!

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コント・ラフォンのムルソー1級ジュヌヴリエール1988,同じく1級シャルム98,村名の98、そして赤のヴォルネイ・シャンパンこれも98です。

ヴォルネイはまだまだ若し。色も香りもしっかりと若くてベリーとか果実を感じます。多分まろやかになって来ているんだろうなあ。

村名とシャルムはやはり格の差が見えますね。98の白はイマイチだったようで、村名は既に落ちかかっている感じがしますがシャルムはしっかりと熟成感があって美味しい。やっぱりコント・ラフォンの1級にしては進みが早い気もします。

とどめのジュヌヴリエール。コント・ラフォンのジュヌヴリエール自体今では余り見かけない。その1988年。
長熟タイプの白には素晴らしい年で、これも本領発揮です。熟成のダシ風味横溢ながらも黄色い果実、引き締まった酸。弱点なし。

素晴らしい体験でした。言うまでもない所に痛みも感じつつ。。
posted by harukuni at 20:41| 東京 ☀| Comment(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月17日

ブルゴーニュ2015年白〜の中堅を少々経験

先日のカウンターはブルゴーニュ。日曜の遅い時間に行ったので、皆さんお目当てのルソーはすっかり消滅だし赤ワイン自体4種類くらいしか残っていない。
なので、白ばかり飲んでいました。印象に残った物を挙げると。

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ルフレーヴ・アソシエのリュリイ1級、2015年。ヴィンテージの効果があるかも知れませんが、リュリイとしても、アソシエとしても意外なほど豊かで甘やか、「わかりやすい」美味しさ。今飲んで美味しいです。

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こちらはルロワですがメゾンのACブル。ただ、45年記念というラベルが付いています。これも2015年で紅白です。
単に45年のシールを貼っただけで高くなるんですか、という印象でしたが、やはりヴィンテージのおかげか、普通より良い中身なのか(師匠は前者の意見)、味に深みと切れがあるように思いました。メゾン・ルロワのACブルは元々結構するので(今では珍しくなくなったけど)経験は少ないですが、もっと地味な印象がありました。
どちらか買うなら、やっぱり白が好みでした。

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こちら、右はギュファンス・エナンのプイィ・フィッセ、ジュス・デ・オー・デ・ヴィーニュ2015年。アソシエのリュリイよりも筋肉質で目が詰まった感じ。でもやっぱり、もちろん美味しい。寝かせても期待できると思います。
随分高くなっちゃいましたが、現状を考えると仕方ないですね。

なお、隣のハウメ・コドルニゥは(当然)番外編です。一杯1,200円とカヴァとしてはかなり良いお値段ですが、値段なりの厚みと綺麗さがとても美味しい。カヴァでも、大手メゾンの最高級品は見事です。

最後に赤。ルイ・ジャドの、ドメーヌの、ジュブシャン1級カゼティエ2007年です。やはり番外。

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師匠自慢の一品。2007は弱めの年で、でもドメーヌ・ジャドのあのカゼティエで10年物なら今美味しいと考えて開けたら、見事に美味しかったとのこと。飲まないわけには行きません。他の大方の赤より安いし。

既にエッジにオレンジが見えています。香りは、それほど強くはないですが若さと熟成の出し風味が重なるバランスが取れたもの。味もそれに似て、大人しめですがこれぞ「ほどよい熟成」という感じです。これを買って飲んだら大当たりですよ。

残り物にも、福が残っていましたね。
posted by harukuni at 22:44| 東京 ☁| Comment(0) | ワイン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月11日

新横浜の神社は謎だった(ごく一部だけども)

異常に涼しかったので神社巡り。
横浜市は「横浜」は多分0.1%位の面積しかなくて(断言)、他は丘陵地帯になります。覚悟して出発。
新横浜に近い、岸根公園という地下鉄の駅から。直後に入った龍円という中華料理屋さんが美味しかった!角煮定食、美味しい肉が食べきれるか心配になるくらい。

舌もお腹も大満足して目的地へ。小さい祠だろうと思っていたら、結構立派な鳥居があって「杉山神社」と書かれています。杉山神社って、小ちゃい祠じゃ無いはずだよな。

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石段もかなり立派です。ただ、整備されてかなり時間が経っている良い石の雰囲気は嬉しいんですが斜面に沿った感じで傾いている。
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横が竹林なので根に押されたんでしょう。雨上がりなんで結構怖い。

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それでも石段を登り切り、さあ、と思って土の道を進んだら。

神社巡りでこんなに驚いたことは本当にない。普通の舗装道路になってしまい、神社の跡形すらない。あの鳥居は、石段は何だったの?神社どこにいっちゃったの??
(あまりのショックに肝心の写真を撮り忘れ)

そこで再度地図を見ていたら気付いたんです。そのかなり先に杉山神社があることを。1ヶ月くらい前に行ったんです。

今地図を確認したら、確かに舗装道路をまっすぐ行くと杉山神社があるんですが、遠くないか?
杉山神社への途中には岸根高校とかできています。昔は畑が広がってたんだろうなあ。
[ここに地図が表示されます]

(地図の藍屋の上あたりが鳥居です)

この辺りは「谷戸」という交差点名もあって、大通りがあるところが昔の街道で、そこから丘にある杉山神社への参道入り口がここなんでしょうね。そう納得はしましたが、本当に驚きました。鳥居と石段の先が道路って無いよ。


気を取り直し、しばらく神社を巡ります。アップダウンが多くて体力がどんどん消耗する。三枚橋という所を通って地形の強烈さに敗北。地下鉄の片倉町駅から帰ることにしました。(三枚橋神明神社は猫が2匹いて、写真沢山撮ってとっても幸せ💓)
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片倉町の次の三ツ沢上町からちょっと歩いたところにもう一つポイントがある。そこは片付けておかないと後が大変なので(こっちの都合)行きました。新横浜通りと国道一号の交差点を歩道橋で通ります。また階段かよ。

下りると大きい自動車販売店。この辺りなんだけど、と回り込んだらそこに木々が。あった、と思って見上げたら。

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多分神社だろうけど・・・・

神明造っぽいんですが、なんだこの違和感は。こういうコンクリの神明社、他にも見ていますし、神名造りって扉を閉じるとかなり冷たい印象になるんですが、それにしても、なんだかなあ。

階段を上ってみると、おお、額があるじゃないか!神社の名前がわかるぞ!えーっと?

「帷子稲荷」

稲荷なんですか?これ??
稲荷社は流れ造りが多いですが、ま、別に神明造でコンクリートでもおかしくはない。神明造の稲荷神社は見慣れてます。

大きい交差点から一つ引っ込んだところにある木々の中、コンクリートでも別に良いはずだし、あの違和感は何だったんだろう。じっくり眺めてみたら、判りました。
この屋根です。

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良いんですよ、神社だってデザインは自由なんですよ!それは判るんだけどもおおおおおお!!この上に突きだした平らい板は何がしたいんですかい?
前から見るとその分背が高いので、規模が変に大きく見えて違和感があるんですよ。もっと他にやりよう有ったんじゃねえの?
それは個人の好みだし、境内を見ると切った枝が積まれていて掃除されていて、地域の方から大切にされているのが判ります。嬉しいことですよ。

でも、なんでそのデザイン・・・。誰が?その心は??

杉山神社には歴史を感じて驚き、最後の帷子稲荷には固定観念を突き崩されて驚き。

涼しいとは言え曇り空の中、歩いた甲斐がとっても沢山有りました。龍円、チョイ高級だけどマジに美味なので岸根公園近傍の方は是非お出かけを。
posted by harukuni at 20:54| 東京 🌁| Comment(0) | 神社 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

8月半ばなんですが

ゴミを捨てに表に出ました。

秋ですか?半袖だと寒いんですけど。。。

今日はどこへ行こうかな。
posted by harukuni at 08:17| 東京 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする